Информация

Карта сайта

Эволюция arrow История вещей arrow Еда
Еда
История создания генетически модифицированных организмов и продуктов
(10 голосов)

История создания генетически модифицированных организмов и продуктовСтремительно увеличивающееся население нашей планеты побудило ученых и производителей не только интенсифицировать выращивание сельскохозяйственных культур и скота, но и начать поиск принципиально новых подходов к развитию сырьевой базы начавшегося столетия.

 
История солянки
(8 голосов)

История солянки Символ русской ресторанной кухни. Для иностранца, не знающего русского языка, достаточно знать одно слово – "солянка", чтобы не умереть с голоду.

Это блюдо стало символом ресторанной кухни России и сопредельных стран для зарубежных туристов. Между тем, даже сами русские не знают толком, как называется это блюдо, и почему его так называют.

 
История пельменей
(15 голосов)

История пельменей Пельмени с давних времен считаются исконно русским блюдом - сытным и удивительно вкусным. Хотя само слово "пельмень" происходит от двух слов финно-угорского происхождения: "пель" - ухо, ушко и "нянь" - тесто, хлеб. Ушки из начиненного мясным фаршем теста идеально вписались в традиции многих народов, населяющих Россию - замороженные пельмени прекрасно сохраняются всю зиму, не теряя свои качеств, а мясо, спрятанное в тесте, не так привлекает хищных животных, как обычное. Пельмени можно было брать с собой в дальние зимние поездки, обеспечивая полноценное горячее питание, готовить заранее в больших количествах и с самыми разными начинками.

 
Когда впервые выпекли крендель?
(7 голосов)

крендель Хотя соленые крендельки совсем не похожи на печенье, крекеры или галеты, выпекаются они по очень похожим рецептам. Крендельки, крекеры и галеты - тонкое и хрустящее печенье, подлежащее длительному хранению. Кондитерским фабрикам очень выгодно производить эти печенья, поскольку не нужно выдумывать особых рецептов и завозить специальное оборудование.

 
Как началось приготовление пищи?
(8 голосов)

История приготовление пищи Почему вы можете есть фрукты и многие овощи сырыми, но при этом должны готовить мясо и рыбу? Для большинства из нас, конечно, приготовленные мясо и рыба просто вкуснее, чем в сыром виде.

 
Щербет изобрели китайцы
(8 голосов)

Щербет изобрели китайцыКак и многие другие гениальные вещи, которыми мы пользуемся до сих пор (бумага, порох, например), щербет изобрели китайцы! Европа же узнала о нем благодаря Марко Поло.

Щербет (или сорбет) — старинный восточный прохладительный напиток. Кулинары называют шербетом особые виды прохладительных напитков из фруктовых соков и сахара с добавлением пряностей и мороженого (либо их замороженную разновидность в виде шариков). Но на Ближнем Востоке щербет означает также и восточную сладость — ароматную цветную помаду с дроблёными орехами.

 
История появления суши
(6 голосов)

5 Первые суши появились в странах Южной Азии. Очищенная, разделанная рыба укладывалась слоями, пересыпалась солью и попадала под каменный пресс. Через несколько недель камни снимали и заменяли легкой крышкой.

 
Происхождение сэндвича
(10 голосов)

Происхождение сэндвичаОдной из версией происхождения сэндвича является история об англичанине Джоне Монтэгью, четвертом графе Сэндвиче.

 
Откуда появился марципан
(2 голосов)

2 Строго говоря, марципан не конфеты. И уж абсолютно точно не булки. Само слово немецкое.

По легенде, изобрели марципан в Средневековье в немецком городе Любеке во время его осады. Когда в городе кончились продукты, местные кондитеры сделали из остатков миндаля и сахара первые марципаны.

 
Кто изобрел лапшу?
(3 голосов)

Кто изобрел лапшу?В многолетнем споре за право называться первооткрывателем лапши наконец-то поставлена точка.

Долгое время между учеными разных стран шли споры по поводу того, какую страну считать родиной этого продукта. Ранее часть исследователей полагала, что лапшу изобрели на Ближнем Востоке, откуда она впоследствии перебралась к итальянцам, превратившись в знаменитые спагетти.

 
<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 3 4 5 6 7 [Следующая] > [Последняя] >>

Результаты 11 - 20 из 61
Этот день в истории
16 декабря
1884Уильям Фрун из Миннеаполиса, штат Миннесота, запатентовал автомат для продажи напитков на разлив. После того как покупатель кидал монетку, аппарат наливал определенный объем жидкости.
1899Основан итальянский футбольный клуб «Милан». Основателем и первым президентом клуба был англичанин Альфред Эдвардс
1935В журнале Times была опубликована научная статья, описывавшая новый метод идентификации личности – по сетчатке глаза, которая у каждого человека имеет свой неповторимый рисунок.
1979Впервые человек преодолел звуковой барьер, передвигаясь по поверхности Земли (американский автогонщик Стэн Барретт).
Поиск
 

 
Случайные
Рейтинг
Популярные
Статьи