Информация

Карта сайта

Эволюция arrow Эволюция arrow Еда и кулинария
Еда и кулинария
16 хитростей, которые используют в рекламе аппетитной еды
(0 голосов)

Когда рекламируют еду или напитки, ее создатели пытаются сделать так, чтобы она выглядела как можно аппетитнее, и иногда это означает, что исходный продукт вообще не используется.

Существует определенная причина, почему обычная еда выглядит такой заурядной по сравнению с той, что мы привыкли видеть в рекламе и на фотографиях.

У создателей рекламы в арсенале есть несколько хитростей, чтобы справиться с проблемами, возникающими во время съемки.

Хотя многие из этих трюков делаются ради времени, затраченного на съемку, другие созданы для того, чтобы воззвать к вашим вкусовым рецепторам.

 

 
Шоколадный принтер будет презентован в Москве
(0 голосов)

Уникальный шоколадный принтер будет впервые презентован в столице России 12 апреля, который покажет современные и необычные возможности области кулинарии. Компания SIU System является основным партнером проектом. 

 
Поедание пельменей — новый сибирский вид спорта?
(0 голосов)

Поедание пельменей может стать новым сибирским видом спорта. Об этом на отраслевой конференции пошутила директор департамента потребительского рынка администрации города Елена Еремина. А вот цифру она привела отнюдь нешуточную: за одни сутки тюменцы умудрились съесть 2 тонны 581 кг пельменей и вареников.

 

 
Все, что вы знаете о здоровом питании - неправда
(0 голосов)

Новое исследование, опубликованное в журнале «Journal of the American Medical Association’s Internal Medicine», показало, что большинство наиболее распространенных представлений американцев о здоровом питании в корне неправильные. 
 

 
Два варианта домашних булочек (премиум и эконом класс)
(2 голосов)

Премиум вариант «Сдобный».

 

Для теста нужно будет приготовить пол-литра молока. Молоко лучше немного подогреть. Так лучше подойдёт тесто. Три куриных яичка, два полных стакана сахарного песка, 50 граммов свежих дрожжей, немного сметаны хорошей жирности, ванильный сахар, мука и соль.

 
Кулинарную книгу Энди Уорхола продадут на аукционе
(0 голосов)

Как говорят современники Энди Уорхола, он никогда не интересовался кулинарией, а его единственной страстью в этой области был томатный суп Campbell’s, который художник ел каждый день в течение 20 лет. После этого эксперимента и появились знаменитые плакаты с красной банкой. Но, как оказалось, мы знаем далеко не все об увлечениях Уорхола. Не так давно в архивах всплыла кулинарная книга "Дикая малина" (Wild Raspberries), которую художник опубликовал в 1959 году вместе с подругой Сьюзи Франкфурт.

 

 
Знаете ли вы, что означают эти наклейки на фруктах?
(0 голосов)

Уверены, что вы хоть раз в жизни замечали наклейки на бананах. Но вы когда-нибудь задавались вопросом, что же они означают?

 

Если на них 4-значный код, который начинается номерами 3 или 4, то это означает, что продукт был выращен по принципу интенсивного сельского хозяйства, что также подразумевает использование удобрений и пестицидов.

 

 
Ученые назвали пять самых вредных продуктов из наиболее популярных
(0 голосов)

По всему миру ежегодно проводятся сотни исследований относительно питания человека. Ученые выясняют, какая еда и напитки полезны, а от употребления каких лучше воздержаться.

Авторы портала Kitchen Mag обобщили данные исследователей и составили топ-5 продуктов, которые большинство из нас ест каждый день, не подозревая, какой вред себе этим наносит.

 
Шоколад
(0 голосов)

 
Открытие шоколада и других южноамериканских продуктов приписывают Колумбу, хотя на самом деле какао-бобы и рецепт шоколада появились в Испании благодаря Кортесу. Майа и Ацтеки выращивали деревья какао еще в 15 в. до н.э. и пили горький шоколад с перцем, веря, что сам бог Кетцалькоатль подарил им свое любимое растение, дающее силу. Увидев первого европейца – Кортеса – Ацтеки посчитали его самим Кетцалькоатлем и угостили шоколадом. Кортесу не понравился горький шоколад, и вождь ацтеков Монтесума понял, что это вовсе не бог и изгнал Кортеса из города. Вскоре империя ацтеков была захвачена испанцами, а их божественный напиток попал в Испанию, где его подсластили сахаром. 

 
Марципан
(0 голосов)

 
Название этого древнего десерта переводится с немецкого как «мартовский хлеб». По сути, марципан – это смесь тертого миндаля и сахарной пудры. Другие орехи не подходят для этого десерта. Масла, содержащиеся в миндале, позволяют формировать из сладкой ореховой массы сложные фигуры, не используя склеивающих добавок. Фигурки из марципана можно красить и глазировать. [cut]
Марципан традиционно считается аристократической сладостью и знаком хорошего вкуса. В Европе существует несколько музеев, посвященных этому десерту. Марципан – это не просто вкусные фигурки, но и источник витамина Е, который полезен для нервной системы и кожи. Суточная норма витамина Е содержится всего в 20 миндальных орехах. 

 
<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 3 4 5 [Следующая] > [Последняя] >>

Результаты 1 - 10 из 50
Поиск
 

 
Случайные
Рейтинг
Популярные
Статьи