Информация

Карта сайта

Эволюция arrow Эволюция arrow Еда и кулинария
Еда и кулинария
Кто придумал булочку с изюмом?
(1 голос)

История появления булочки с изюмом широко известна, но все же, думаю, о ней нужно вспомнить еще раз.

 
История салата Мимоза
(0 голосов)

 По непроверенным данным, этот салат появился в СССР в начале 70-х. Состоит из консервированной рыбы (горбуша, сайра, сардина), варёных яиц, лука, сыра и майонеза. Ингредиенты, как правило, измельчаются на тёрке, рыба раздавливается ложкой. Название получил от сходства с цветками мимозы (готовый салат посыпается кусочками яичных желтков). Иногда добавляется замороженное сливочное масло. Ингредиенты перетирают и укладывают слоями (до 10 слоёв), после чего готовый салат выдерживают в холодильнике. Несмотря на безграмотное сочетание продуктов (яйца и рыба) этот салат получил широкое распространение и породил несколько десятков вариантов.

 
Кто придумал сгущенное молоко?
(1 голос)

Существует несколько версий возникновения сгущенного молока. По одной из них сгущенку придумал француз Николя Франсуа Аппер.

 
История салата «Селедка под шубой»
(0 голосов)

 В 1918 году, по одному из преданий, купец Анастас Богомилов, спасая свой трактир от драк и пьяных дебошей, придумал знаменитый салат Селедка под шубой.

 
История крабового салата
(5 голосов)

 Считается, что салаты являются самыми благоприятными из всех блюд для здоровья и организма человека. Считалось, что особенно ценными были закуски, приготовленные с использованием овощей и морепродуктов. Конечно же, овощи обладают минеральными веществами, ферментами, витаминами, способствующими улучшению пищеварения. Именно поэтому их добавляли в салаты с древних времен. Ну а что касается морепродуктов, то тут упоминать об их пользе вовсе нет необходимости. Они богаты белками, микроэлементами, причем последние обгоняют по своему содержанию даже мясо. Особенно полезны те салаты, которые готовятся непосредственно перед приемом пищи. Поскольку салаты относятся к категории холодных закусок, и подаются непосредственно перед подачей горячих блюд, то они должны быть не жирными, не копченными, и с небольшим количеством солений, чтобы не нагружать желудок. Одним из таких салатов и является крабовый салат.

 
История греческого салата
(0 голосов)

Многие блюда, кроме особенных вкусовых качеств, имеет еще и необычную историю. У Греческого салата история простая, как и само блюдо: все, что в изобилии растет в Греции, вошло в салат: свежие овощи, зелень, оливки, сыр Фета и заправка из оливкового масла и приправы орегано, название которой переводится с греческого как «радость гор».

 

 

 
История кофе
(1 голос)

 Происхождение кофе

Касательно происхождения кофе существует много легенд. Первая подлинная информация относится к IX веку до н.э., когда известный доктор Авиценна рекомендовал своим пациентам кофе в качестве лекарства. Теперь почти нет сомнений, что родиной кофе является Эфиопия.

 
Как можно заработать на сухофруктах
(0 голосов)

Человечеством придуман не один способ для сохранения полезных свойств овощей и фруктов. Их замораживают, консервируют и сушат. При первых двух способах часть полезных веществ, содержащихся в продуктах, распадается и исчезает. Это происходит в результате воздействия очень низких и высоких температур.

 
Кухонный лайфхакинг
(0 голосов)

Когда вы возитесь на кухне, то неизбежно встречаетесь с множеством раздражающих факторов в виде льющихся и сыплющихся не туда, куда надо продуктов, неприятных запахов или летающих над фруктами мошек. Мы предлагаем вам восемь советов, которые помогут избавиться от восьми самых популярных кухонных раздражителей:

 
Самые необычные торты (28 фото)
(2 голосов)

Одним из основных моментов любого торжества является подача десерта. Несомненно, речь чаще всего идет о вкусном кондитерском изделии. У большинства людей слово «торт» ассоциируется с кремовым десертом, украшенным цветами и узорами. Но в нынешней действительности торты – это настоящие шедевры. Некоторые такие произведения искусства даже жалко есть, настолько они красивы и креативны.

Самые необычные торты

 
<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 3 4 5 6 [Следующая] > [Последняя] >>

Результаты 31 - 40 из 54
Поиск
 

 
Случайные
Рейтинг
Популярные
Статьи