Информация

Карта сайта

Эволюция arrow История вещей arrow Традиции, праздники arrow Почему свадебные торты состоят из нескольких "этажей"?
2007-10-18 18:52:05
Почему свадебные торты состоят из нескольких "этажей"?
Печать E-mail
(3 голосов)

В Великобритании в средние века существовал обычай: все приносимые на свадьбу печеные изделия складывали в одну большую кучу - чем выше, тем лучше.

свадебные тортысвадебные тортыВысота сладкой горы символизировала достаток и обещала паре, которая должна была целоваться над этими кексовыми "вершинами", счастье и благополучие в семейной жизни. Именно в том времени берут начало и теперешние свадебные торты.

Однако следует заметить, что для Великобритании более характерны другие виды тортов - так называемые жидкие. Готовят их так.

На дно формы кладут слой бисквитного теста, затем все блюдо заполняют кусочками любой формы от бисквитов, орехового печенья, ба6ок. Кусочки расгюлагают в беспорядке, чтобы между ними образовалось как можно больше зазоров.

Когда блюдо заполнено, в него вливают коньячный сироп, жидкий мармелад, затем снова следует слой бисквитных кусочков и наконец, масляно-яичный сладкий крем. Сверху торт украшают цукатами, орехами и на сутки ставят в холодильник.

Источник banketserving.biz Фото cafecaffa.ru

 
Этот день в истории
11 августа
1778родился Фридрих Людвиг Ян (Friedrich Ludwig Jahn) (ум. 1852), немецкий основатель современной спортивной гимнастик
        cм. по теме: История спорта »
1906В Англии Юджин Ласт (Eugene Augustin Lauste) запатентовал звуковое кино
        cм. по теме: История кинематографа »
1914John Wray запатентовал анимацию
1981Поступили в продажу первые IBM PC
Поиск
 

 
Случайные
Рейтинг
Популярные
Статьи