Информация

Карта сайта

Эволюция arrow Эволюция arrow Еда и кулинария arrow Все, что вы знаете о здоровом питании - неправда
2016-11-13 02:00:00
Все, что вы знаете о здоровом питании - неправда
Печать E-mail
(0 голосов)

Новое исследование, опубликованное в журнале «Journal of the American Medical Association’s Internal Medicine», показало, что большинство наиболее распространенных представлений американцев о здоровом питании в корне неправильные. 
 

Производители сладких газированных напитков финансировали исследования 1967 года, преуменьшив связь подсластителей и болезней сердца, возлагая всю вину на насыщенные жиры. Кроме того, в руководящих принципах в области питания, на которых выросли большинство американцев, содержатся предостережения о вреде красного мяса, в то время почти не упоминается об опасности сахара. 

В своей книге “Big Fat Food Fraud: Confessions of a Health-Food Hustler” Джефф Скот Филипс (Jeff Scot Philips), основавший компанию, занимающуюся производством здоровой еды, заявил, что информация относительно того, что яйца приводят к инфарктам, о чем впервые заговорили в 1996 году, полный вымысел. "Эта информация была предназначена для того, чтобы продать больше кукурузных хлопьев, но страх яиц остался", - пишет он. 

Источник

 
Поиск
 

 
Случайные
Рейтинг
Популярные
Статьи