Информация

Карта сайта

Эволюция arrow История вещей arrow Еда arrow Почему колбаса называется "Докторской"?
2007-09-27 23:55:53
Почему колбаса называется "Докторской"?
Печать E-mail
(7 голосов)
Докторская колбасаВсем нам известна с давних времен колбаса под названием "Докторская". Ее едва ли не в обязательном порядке производит всякий новоявленный мясокомбинат.

А называется она так потому, что ее можно употреблять даже при некоторых заболеваниях желудка, когда необходима легкоусвояемая пища.

В рецептуре этой колбасы нежирная свинина, говяжье мясо, немного сахара и соли и небольшое количество кардамона. Перца и прочих острых приправ в ней нет.

Еще одна особенность заключается в том, что фарш, из которого она производится, протерт и представляет собой однородную, нежную по консистенции.

 

banketserving.biz

 


Комментарии (всего: 1)

Гость [2009-01-22 04:53:44]
Если честно, то я этого не знала и меня, можно сказать, начал мучать этот вопрос только после того, как доча спросила

 
Этот день в истории
25 августа
1812Николай Николаевич Зинин (ум. 1880), выдающийся российский химик—органик, первым синтезировавший анилин, академик Петербургской академии наук
1819родился Алан Пинкертон (Allan Pinkerton) (ум. 1884), американский сыщик, основатель первого в мире детективного агентства
1862Уильям Купер Проктер (William Cooper Procter) (ум. 1934), знаменитый мыловар, отец-основатель мыловаренной мануфактуры «Procter & Gamble»
        cм. по теме: История мыловарения »
1919Открылся первый в мире регулярный международный авиамаршрут Лондон-Париж
        cм. по теме: История самолётов »
2003Первая в мире операция по пересадке языка прошла успешно
Поиск
 

 
Случайные
Рейтинг
Популярные
Статьи