* Объем самого большого в мире контейнера с поп корном составлял 200 кубических метров, в нем помещалось 16 тон воздушной кукурузы.

* В египетских пирамидах находили сосуды с медом, который не испортился на протяжении нескольких тысячелетий.

* Марк Пи из китайского ресторана "Чайна гейт", Колумбус, штат Огайо, США, 7 ноября 1990 г. за 1 мин нарезал 4096 полосок лапши - более 68 штук в секунду. Это было показано в передаче Би-би-си "Покорители рекордов".

* Кевин О'Коннор 5 августа 1990 г. за 2 мин. 42 с. с помощью специальной булавки вынул из раковин 50 съедобных морских улиток. Рекорд был установлен в Брайтоне, Великобритания.

* Самый длинный банановый сплит (сладкое блюдо из фруктов, мороженого и других составляющих) - 7,32 км - был приготовлен жителями Селинсгроува, штат Пенсильвания, США, 30 апреля 1988 г.

* Самый большой батон "Роска де Рейес" длиной 1064 м был выпечен в отеле "Хиат редженси", Гвадалахара, Мексика, 6 января 1991 г.

* Рекордное число людей, съевших барбекю в течение одного дня, достигло 35 072. .Это произошло на ярмарке в Де-Мойне, штат Айова, США, 21 июня 1988 г.

* Самый большой вишневый пирог весил 17,112 т, вес начинки-16,692 т. Диаметр пирога - 6,1 м. Пирог был испечен членами клуба "Оливер Ротари" Оливер, Британская Колумбия, Канада, 14 июля 1990 г.

* Два кухонных работника, Гарольд Уиткомб и Джеральд Хардинг, очистили 1050 дюжин яиц за 7,25 ч в Тра-убридже, Великобритания, 23 апреля 1971 г. Оба рекордсмена были слепыми.

* Наибольшее количество картофеля, очищенного командой из 5 человек по установленным поварским стандартам с помощью стандартных ножей за 45 мин, составило 376,8 кг. Рекорд установили 15 сентября 1990 г.

* Рекорд по очистке 22,67 кг луковых головок равен 3 мин 18 с. Установлен 6 июля 1980 г. Эланом Септ-Джоном из Плейнфилда, штат Коннектикут, США.

* Самое большое количество блинов - 28 1 - перевернула за 2 мин, подбросив их, Джудит Олдридж. Рекорд установлен в торговом центре Мерри-Хилл, Дадли, Великобритания, 27 февраля 1990 г.

* Мясо сони-полчка использовалось в пищу со времен Римской империи, до сих пор на некоторых европейских языках зверек называется соня съедобная.

* Самая большая "яичная охота" на Пасху была проведена на ежегодном, 26-м по счету состязании "Гарри-сон эгг хант" в Хомере, штат Джорджия, США, 7 апреля 1985 г., когда было разбито 72 тыс. сваренных вкрутую и 40 тыс. сахарных яиц.

* Самая большая высота, с которой когда-либо падало и не разбивалось яйцо, - 198 м. Рекорд установлен Дэвидом С. Доноху, находившимся на борту вертолета 2 октября 1979 г. Яйца падали на площадку для игры в гольф в Токио, Япония.

* Рекорд скорости открывания устриц - 100 штук за 2 мин 20,07 с-установил 16 июля 1990 г. Майк Рач в Инверкаргилле, Новая Зеландия.

* Самое большое количество омлетов из двух яиц приготовлено за 30 мин - 427шт. - Ховардом Хелмером на Международной торговой птичьей ярмарке, проходившей в Атланте, штат Джорджия, США, 2 февраля 1990 г.

* Дейл Лайонс, Великобритания, за 4 ч 18 мин пробежал 48,1 км, удерживая в десертной ложке свежее яйцо. Рекорд установлен 23 апреля 1990 г.

* Самая большая модель из шоколада была выполнена в форме традиционного испанского парусного судна и весила 4000 кг. Модель была сделана в кулинарной школе "Греми провинсиаль", Барселона, Испания, в феврале 1991 г. Ее размер-13 х 8,5 х 2,5 м.

* Сосиска длиной 21,12 км была изготовлена за 15 ч 33 мин на предприятии Кита Бокс ли в Вумборпе, Великобритания, 18-19 июня 1988 г.

* Самый большой сыр - чеддер весом 18 171 кг - был изготовлен 13 - 14 марта 1988 г. на сыроварне "Саймонз спешиалти", Литтл-Шут, штат Висконсин, США. Затем его экспонировали в разных местах, перевозя на специально сконструированном "сыро-мобиле".

* Самая длинная салями (18,7 м) с окружностью 61 см и весом 545,4 кг изготовлена "Кутцтаун болонья компани" (США) 11-13 августа 1989 г.

* Самой дорогой едой является испанский шафран из тычинок и рыльцев цветков крокуса. Он продается в лондонском "Харродсе" - самом дорогом магазине по цене 244 ф.ст. за 100 г.

* Самое большое и тяжелое пасхальное яйцо весом 4755 кг и высотой 7,1 м было изготовлено работниками фабрики "Кэдбери ред тьюлип", Рингвуд, штат Виктория, Австралия. Оно было закончено и торжественно представлено публике 9 апреля 1992 г.

* Самый большой блин диаметром 12,55 м и толщиной 3 см весил 2,68 т. Его испекли в Блумфонтейне, Южная Африка, 7 марта 1992г.

* Торт высотой 30,85 м - был приготовлен Бетой Корнелл и группой помощников на ярмарочной площади в округе Шиавасси, штат Мичиган, США. Работа над этим 100-ярусным тортом была завершена 5 августа 1990 г.

* Самый большой когда-либо приготовленный торт весил 58,08 т, включая 7,5 т мороженого. Он был изготовлен к 100-летнему юбилею города Форт-Пайн, штат Алабама, США, и выполнен в виде рельефной копии штата.

* Самое длинное пирожное (513,04 м) было изготовлено шеф-поварами "Хайатт редженси Равиния", Атланта, штат Джорджия, США, 26 июля 1986 г.

* Самым большим пирожком можно считать пирожок с лимонной начинкой, испеченный Эдом Сандерсо-ном, штат Флорида, США, 10 декабря 1988 г. Вес гиганта -952,1 кг, диаметр-6,7 м.

* Самый большой пирожок с мясной начинкой (1025 кг; 6,09х 1,52 м) был испечен в Ашби-де-ла-Зуш, Великобритания, 15 октября 1932'г.

* Самая большая пицца была выпечена в гипермаркете в Норвуде, Южная Африка, 8 декабря 1990 г. Ее диаметр -37,4м.

* Самый большой рождественский пудинг весом 1390 кг был приготовлен служащими Герберта Адамса в Кенсингтоне, штат Виктория, Австралия. Работа началась 16 ноября 1987 г., а последние украшения были выложены 9 декабря 1987 г.

* Самый большой контейнер высотой 5,81 м и диаметром более 6 м - был заполнен 169,33 куб.м воздушной кукурузы. Персоналу компании "Юнайтед синемаз интернэшнл", Дерби, Великобритания, потребовалось 3 дня, чтобы установить этот рекорд: работа началась 23 августа и завершилась 26 августа 1991 г.

* Самое большое в мире желе с ароматом арбуза, объемом 35 тыс. л, было приготовлено Полом Скуайрзом и Джеффом Россом и обошлось в 14 тыс. долл. Оно было выставлено на "Рома-стрит Форум", Брисбен, штат Квинсленд, Австралия, 5 февраля 1981 г.

* Для разового потребления было приготовлено 8,26 т картофельного пюре в бетономешалке для 17-го Ежегодного картофельного пира в Грэнд-Форксе, штат Северная Дакота, США, 4 сентября 1982 г.

* Самый длинный кебаб - 630 м - был приготовлен питомцами Намибийского детского дома в Виндху-ке, Намибия, 21 сентября 1991 г.

* Самая большая миска с клубникой имела вес нетто 2191,7 кг. Ягоды были собраны на ферме Уолта Фурлонга, принадлежащей компании "Нью-Росс", Уэксфорд, Ирландская Республика, во время Клубничной ярмарки в Эннискорти 9 июля 1989 г.

* Самый большой кремовый пирог (203,2 кг) был изготовлен на кухне отеля "Джуриз" (Дублин) под руководством Дерика Маклохлина и Джона Кланси 6 февраля 1987 г.

* Самый большой коктейль - 5080 л - был приготовлен фирмой "Пу-эрто Марина Беналмадена", Беналма-дена-Коста, Испания, 4 августа 1991 г. В его составе были джин, лимонный и апельсиновый соки, банановый ликер и гранатовый сироп. Название коктейля - "Эль-1992".

* Самая большая конфета - шоколадная с марципаном - весила 1850 кг. Она была сделана на Международном рынке свежей продукции в Димене, Нидерланды, 11 - 13 мая 1990 г.

* Самый большой в мире леденец из замороженной фруктовой воды весом 3211 кг был изготовлен студентами и преподавателями Лоуренсовского университета, Эпплтон, штат Висконсин, США, 17 февраля 1990 г.

* Самый большой "обычный" леденец - 1007,3 кг - изготовили Стефан Спринг и Джеймс Александроу с кондитерской фабрики "Джонсонз конфекшинери" в Дарлинг-Харбор, Сидней, Австралия, 18-19 августа 1990 г.

* Самый большой молочный коктейль с шоколадом - 7166 л - был приготовлен компанией "Смит дайари продактс" в Орвиле, штат Огайо, США, 20 октября 1989 г.

* Самое большое мороженое "Сандей" (сливочное мороженое с фруктами, сиропом и т. д., 24 908,8 кг) изготовлено фирмой "Палм дейриз" в 1988 г. На его изготовление пошло 20 270,7 кг мороженого, 4394,4 кг сиропа и 243,7 кг фруктов.

* Самый большой в мире омлет имел площадь 123 кв.м. Он был приготовлен на сковороде диаметром 12,52 м преподавателями и учащимися Муниципальной школы специального образования в Опвийке, Бельгия, 10 июня 1990г.

* К чаю человек привыкает быстрее, чем к героину...

* Существует международный стандарт заваривания чая.

* 7% американцев ежедневно питаются в ресторанах МакДональдс.

* В 1995 году впервые в истории японцы съели больше мяса, чем риса.

* Англичане кофе с молоком называют "белым кофе".

* Яблочная водка называется кальвадос.

* Шоколад составляет всего 3% от объемов продаж компании Nestle.

* Шарль де Голль однажды заметил о Франции: "Как можно управлять страной, в которой 246 видов сыра?".

* Фламандский натуралист XVI века Карл Клозий отзывался о шоколаде так: "пригодно скорее для кормления свиней, чем в пищу человеку".

* Фанта - третий в мире по популярности безалкогольный напиток после "Пепси" и "Кока-Колы".

*  Сэндвич был изобретен Джоном Монтегю, четвертым графом Сэндвичским.

* Сыр рокфор покрыт плесенью "пенициллиум рокфорти".

* Сухое вино называется сухим, потому что в нем полностью ("досуха") сброжен сахар.

* Самая большая в мире поваренная книга называлась "Пирующие ученые". Ее автором был Атеней. Из 30 томов сохранилось только 15.

* Пьющие кофе занимаются сексом намного чаще и получают удовольствия больше, нежели те, кто кофе не пьют.

* После 1680 г каждому фpанцузу стаpше 7 лет вменялось в обязанность потpеблять ежегодно 7 фунтов соли. За наpушение этого закона виновного пpиговаpивали к штpафу в 300 ливpов.

* В древней Греции вино всегда смешивали с морской водой. Специальный сосуд, предназначенный для этого, назывался кратером.

*  В cредние века считалось, что куриный бульон является хорошим возбуждающим средством.

*  Ежегодно в мире собирается порядка 200 тысяч тонн лисичек. Стоимость одного килограмма лисичек на международном рынке - 8 долларов.

*  Обычно к рыбе подают белое вино, а к мясу - красное. Тунец - единственная рыба, к которой подают красное вино.

* Майонез был изобретен французским полководцем XVIII в. Луи Крильонским.

* Во время правления французского короля Людовика XIV (1638-1715) при дворе была необычайна популярна спаржа.

* Более 40% добываемого в мире миндаля идет на производство шоколада.

* Первый настоящий ресторан открылся в Париже в 1764 году. Его держатель по имени Буланже продавал готовые блюда всю ночь.

* Немецкое вино Trokenbeerenauslese изготавливается из такого редкого сорта винограда, что квалифицированный сбощик винограда может затратить целый день на то, чтобы набрать винограда на 1 бутылку этого вина.

* На Украине варенухой называется алкогольный напиток из сваренных вместе горилки, меда, сушеных яблок, груш, вишен.

* Популярный в Китае и на острове Ява суп "ласточкины гнезда" готовится из гнезд стрижей.

* В мире существует более 20 000 сортов пива.

* В норвежской кухне суп из пива называется ёлеброд.

* Виноград взрывается в микроволновой печи.

* Итальянская мудрость гласит, что салат должны готовить четыре повара: скупой, философ, мот и художник. Скупой должен приправить салат уксусом, философ - посолить, мот - влить масло, а художник - смешать салат.

* В традиционной итальянской пицце кроме теста обязательно должны присутствовать: соус из свежих помидоров, сыр "Мацарелла" и листья петрушки. Эти три компонента пиццы имеют не только кулинарное, но и символическое значение - они образуют цветовую гамму итальянского флага.

*  В средние века в Европу с Востока везли в основном два вида товаров: специи (перец, гвоздика, имбирь, корица,...) и ткани, которые называли также "грубыми специями".

* В красном (или розовом) грейпфруте больше витамина С, чем в обычном (желтом).

* В некоторых частях Китая в чай вместо сахара кладут соль.

* Когда Александр Македонский привез из своих индийских походов в Грецию тростниковый сахар, его сразу же прозвали "индийской солью".

* Кофе - это второй крупнейший товар в международной торговле. Первый - бензин.

* В кипяченой воде шампанское быстрее охлаждается, чем в сырой.

* На Руси к напиткам относили только какао, кофе, шоколад и чай.

* Огурцы на 96% состоят из воды.

* Ежегодно в мире потребляется 567 миллиардов куриных яиц.

* Впервые рис был завезен в Россию во времена Петра I. Тогда его называли "сарацинское пшено".

* Первое место в доходах острова Таити занимает, естественно, туризм, а второе - ... производство пива.

* По состоянию на конец 1998 года за время своего существования фирма "Макдональдс", основанная в 1948 году, продала 100 миллиардов гамбургеров.

* Зеленый чай содержит на 50% больше витамина С, чем обычный черный.

* В США продается порядка 800 наименований питьевой воды.

* Лимоны с тонкой кожицей сочнее лимонов с толстой кожурой.

* В 17 веке в Турции было запрещено пить кофе. Нарушивших закон немедленно казнили.

*  Для производства сыра Рокфор используется овечье молоко.

* Ежедневно в Великобритании выпивается 185 миллионов чашек чая.

* Индейцы майя получали из морских свинок очень вкусное мясо и великолепный пух.

* Любимым напитком американского президента Ричарда Никсона был сухой мартини.

* За свою жизнь человек съедает примерно 40 тонн различного продовольствия.

* Ежегодно производится более 110 млн. тонн сахара: 60% из сахарного тростника и 40% из сахарной свеклы.

Истчники: http://izobretenija.ru, http://drink.nov.ru/

Добавить комментарий
Имя:
Заголовок:
BBCode:
Комментарий:

Powered by AkoComment 3.0